İşin sırrını kimseyle paylaşmıyor! 150 yıllık ata mesleğinden hala ekmek yiyor

Aydın'ın Köşk ilçesinde, 150 yıllık ata mesleğini sürdüren Ali İhsan Bayram, eski usul zeytinyağlı sabun üretiyor. 100 dereceyi bulan sıcaklıkta 7 saat boyunca kaynatılarak yapılan sabunları Türkiye'nin dört bir yanına gönderen Bayram, işin sırrını kimseyle paylaşmıyor.
Köşk ilçesine bağlı kırsal Başçayır Mahallesi'nde yaşayan Ali İhsan Bayram (50), ata mesleği sabunculuğu yıllardır sürdürüyor. Bayram, ağaçların dibine dökülen zeytinlerden yapılan ve yüksek asitli olduğu için yemeklerde tercih edilmeyen zeytinyağlarını kazanlarda 7 saat boyunca 100 dereceyi bulan sıcaklıkta kaynatıp, içine sadece kostik ilave ederek, kalıplara döküyor. Kuruması için 10 saat bekledikten sonra kestiği sabunları 5 ve 10 kilogramlık çuvallara dolduran Bayram, Türkiye'nin çeşitli bölgelerine kilosunu 12 ile 15 TL arasında değişen fiyatlarla gönderiyor.

https://www.haberler.com/video/150-yillik-ata-meslegini-surdurup-sabun-uretiyor-13970359-videosu/