Gnochi Melanzane, provola affumicata e pomodori pachino

Torniamo a parlare del buon cibo e oggi siamo tornati dalla Chef Luisa del Casale dei buoni sapori a Nepi - il piatto che prepariano è composto da : Melanzane, provola affumicata e pomodori pachino . 3 gusti che si fondono in modo perfetto per condire gli gnocchetti - Il vino che abbiniamo per degustare questo primo patto è un Pinot grigio ramato biologico-biodinamico cantina Lunaria alc 13,5 - distribuito dall'enoteca gusto più a Nepi


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