地球ドラマチック「潜入!機内食の舞台裏」

  • 4 年前
2020年11月14日(土)
飛行機で提供される機内食は、どのようにして作られ、乗客へと届けられるのか。番組ではイギリス最大の機内食ケータリング会社に密着。厳しい品質管理のもと、フライトに間に合うよう分刻みのスケジュールが課される現場を目撃。また、新しいメニューの開発に取り組む、一流シェフたちにも密着。果たして新メニューは、航空会社の厳しい審査を通るのか。機内食の知られざる舞台裏を紹介。(イギリス2020年)