全國賽忘放蟹肉鎩羽…他重煮8道菜雪恥 辦桌謝師恩

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今年高中應屆畢業的邱溥昱參加全國技能競賽中餐烹飪，在指定的8道料理中，有7道拿第一，卻在紅蟳米糕這道菜中忘了放蟹肉，錯失奪牌機會，不過仍拿到佳作。國中母校崇倫國中校長沈復釧隨口一句「好想吃看看這些料理」，讓他決定辦桌謝師恩，今天在學長、學弟協助下，重做讓他終身難忘的紅蟳米糕等8道料理，這次沒有忘記放蟹肉，精湛的刀工和廚藝，讓師長們讚不絕口。