AGRICULTURE. Nature viande : le bien-être animal avant tout

Partons à la découverte de la bien-traitance animale avec l’élevage de boeuf Bio Nature Viande, à Bergerac. En 2015, une reconnaissance du travail effectuée sur l’exploitation par Ecocert et ce, après deux ans de conversion, permet d’afficher le logo Bio. Avec une terre où engrais et pesticides sont interdits de séjour, Hervé et Etienne Maury chouchoutent leurs bêtes depuis trois générations. Des races rustique d’exception que sont La Blonde d’Aquitaine ou la Limousine. Installés à Prigonrieux en Dordogne, père et fils surfent sur la tendance de la vente en ligne pour commercialiser leurs produits. Par conséquent, une Market place a été conçue et réalisée par Manger-Français.