সুজির বড়া - Sujir Bora

রেসিপি -
সুজির বড়া বানাতে আমি নিয়েছি ২ কাপ সুজি ১ টি ডিম ও ৩ চা চামচ চিনি। আপনি মিষ্টি প্রেমী হয়ে থাকলে চিনি আরো বেশি পরিমাণে নিতে পারেন নিজের স্বাদমতো ।
প্রথমে সুজি , চিনি, ডিম একসাথে ভালোভাবে মেখে ৫ মিনিট এর জন্য রেখে দিন। এরপর হালকা গরম তেলে বড়া গুলো ভেজে ফেলুন।