“หวานเย็นแตงโมนมข้น” เย็นสุดขั้ว อร่อยสุดขีด by Health&Cuisine

เบื่อกับการกินแตงโมงแบบเดิมๆ เรามีไอเดียมาเพิ่มเติมความสนุกและความอร่อยในหน้าร้อนนี้ ด้วยสูตร “หวานเย็นแตงโมนมข้น” ทำง่าย ไม่ต้องง้อร้านดัง หน้าตายังสวยเก๋ แถมราคาสบายกระเป๋า สูตรนี้ทำกินได้ ทำขายก็รวยนะ อยากให้ลอง

ส่วนผสม
แตงโม 1 ผล
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง วิปปิ้งครีมตามชอบ
วิธีทำ
1.ผ่าครึ่งผลแตงโมตามขวาง ครึ่งผลแรก นำมาคว้านเนื้อ เอาเมล็ดออกจนหมด เตรียมไว้ เปลือกแตงโมส่วนนี้เก็บไว้จัดเสิร์ฟ อีกส่วน ให้ห่อด้วยฟิล์มพลาสติกถนอมอาหารแช่เย็นเตรียมไว้
2.ปั่นเนื้อแตงโมกับนมข้นครึ่งกระป๋อง รวมกันจนละเอียด ใส่ลงในพิมพ์น้ำแข็ง แช่ช่องฟรีซจนแข็งจัด
3.นำแตงโมอีกครึ่งผลที่แช่เย็นไว้ มาหั่นเนื้อเป็นรูปลูกเต๋า แล้วจัดลงในถ้วยเปลือกแตงโม แกะส่วนผสมแตงโมแช่แข็งออกจากพิมพ์ ใส่สลับลงไปกับเนื้อแตงโมสด ราดด้วยนมข้นหวานที่เหลือตามชอบ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

☺ ติดตาม เรื่องราวอาหารที่ "ง่าย สนุก สุข อร่อย" ได้ที่
FB : https://www.facebook.com/amarincuisine/
IG : https://www.instagram.com/amarincuisine/
Website : http://goodlifeupdate.com/category/he...