“Su böreği nasıl yapılır? Su böreği nereye özgü? Su böreği
yapmanın püf noktaları nelerdir? Su böreği nerede yenir? Su böreği hangi yöreye
ait?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu. MALZEMELER:6 adet yumurtaCivil peyniriTereyağıMaydanozUnTuzSu YAPILIŞI:-Yumurtalar bir kaba koyulur, üzerine 1 bardak su, 1 yemek
kaşı tuz ilave edilir ve çırpılır.-Ardından un ilave edilerek yoğrulur, yoğrulan hamur
dinlendirildikten sonra parçalara ayrılır ve tek tek açılır.-Tencerenin içerisine su ve tuz konulur kaynatılır.-Açılan hamurlar tepsiye dizilir. Tepsiye konulan ilk hamur
haşlanmadan konulur, üzerine tereyağı dökülür.-Ardından haşlanan hamurlar tepsiye dizilir, üzerine
maydanoz ve peynir konulup üzerine tekrar haşlanmış hamur dizilerek tereyağı
sürülür.
-Fırında yarım saat pişirilen su böreği servis edilir.
yapmanın püf noktaları nelerdir? Su böreği nerede yenir? Su böreği hangi yöreye
ait?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu. MALZEMELER:6 adet yumurtaCivil peyniriTereyağıMaydanozUnTuzSu YAPILIŞI:-Yumurtalar bir kaba koyulur, üzerine 1 bardak su, 1 yemek
kaşı tuz ilave edilir ve çırpılır.-Ardından un ilave edilerek yoğrulur, yoğrulan hamur
dinlendirildikten sonra parçalara ayrılır ve tek tek açılır.-Tencerenin içerisine su ve tuz konulur kaynatılır.-Açılan hamurlar tepsiye dizilir. Tepsiye konulan ilk hamur
haşlanmadan konulur, üzerine tereyağı dökülür.-Ardından haşlanan hamurlar tepsiye dizilir, üzerine
maydanoz ve peynir konulup üzerine tekrar haşlanmış hamur dizilerek tereyağı
sürülür.
-Fırında yarım saat pişirilen su böreği servis edilir.
Kategori
📺
TV ve Dizi