KONYA Osmanlı döneminde tüketilen demirhindi şerbetine ramazan ayı ilgisi

Osmanlı döneminde tüketilen demirhindi şerbetine ramazan ayı ilgisiOSMANLI döneminde saray mutfaklarının vazgeçilmezi olan demirhindi şerbetine, ramazan ayı nedeniyle ilgi arttı.
Osmanlı döneminde tüketilen demirhindi şerbetine ramazan ayı ilgisi
OSMANLI döneminde saray mutfaklarının vazgeçilmezi olan demirhindi şerbetine, ramazan ayı nedeniyle ilgi arttı. Susuzluğun giderilmesi ve sindirimi kolaylaştırıcı gibi özelliği olduğunu bilinen demirhindi şerbeti, bağışlık sisteminin güçlenmesine de etkisi olduğu düşüncesi de koronavirüs salgını nedeniyle son günlerde tercih edilmesi arasında yer alıyor. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri Mehmet Pıçak, "Şerbet, Osmanlı'nın bize bıraktığı kültürlerimizden. Ramazan ayı geldiğinde biz bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için, hastalıklara karşı vücut direncimizi artırılması için, metabolizmanın düzgün çalışması için kullanılabilecek en güzel ürün şerbettir."dedi. Haber

https://www.haberler.com/konya-osmanli-doneminde-tuketilen-demirhindi-13171213-haberi/