Koronavirüsten sonra vücutta onarım başlatan mor ekmeğin satışları arttı

Koronavirüs salgını sonrası vatandaşlar yiyeceklerine daha fazla dikkat etmeye başlarken, vücutta onarım başlatan mor ekmeğe olan talep de arttı.
Türkiye'de ilk olarak Malatya'da üretilen vücutta onarım başlattığı belirtilen mormiksten yapılan ve uzun süre tazeliğini koruyabilen "mor ekmek" satışları koronavirüs salgınının ardından arttı.İstanbul Üniversitesi, Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi'nin 12 yıllık araştırmaları sonucu geliştirilen mor ekmeğin imalatı geçen yıl Malatya'da başladı. Mormiks denilen maddeden üretilen ve vücutta onarım başlattığı için Japonya'da da tüketimi zorunlu olan mor ekmeğin üretimine başlanmasının ardından vatandaşlar ilgi göstermeye başladı. İlgi nedeniyle ekmeğin yanı sıra poğaça, simit, baklava, kurabiye ve kuru pasta gibi unlu mamullerin de üretildiği fırının sorumlusu Fethi Oral, "İnsanlar sağlıklı olduğu için mor ekmeğe ilgi göstermeye başladı. Uzun süre tazeliğini koruduğu için mor ekmeği, farklı şehirlere de gönderiyoruz" dedi.

https://www.haberler.com/video/koronavirusten-sonra-mor-ekmek-satislari-artti-13144208-videosu/