I- La production de matière par les feuilles des végétaux verts

Les plantes vertes produisent leur matière organique lorsque de la lumière frappe les cellules de leurs organes qui contiennent des chloroplastes (cellules vertes des feuilles par exemple).
La synthèse d’amidon (glucide) se réalise à la lumière en présence de dioxyde de carbone dans les chloroplastes des cellules chlorophylliennes.