Choisir et acheter une cave à vin

Tableau 1 – Les bonnes questions à se poser
Vous avez le projet d’acheter une cave à vin ? Avant l’achat, posez-vous les bonnes questions :
- Pour combien de bouteilles ?
- Pour conserver ou vieillir le vin ?
- Encastrable ou pose libre ?

Tableau 2 – Types
Il existe plusieurs types de cave à vin :
- La cave à vin de vieillissement pour les vins de garde, à faire vieillir de 2 à 50 ans
- La cave de conservation pour le vin bientôt arrivé à son apogée, à faire vieillir encore 1 ou 2 ans
- La cave à vin de service pour mettre le vin à la bonne température
- La cave à vin polyvalente qui assure les 3 fonctions

Tableau 3 – À quoi penser d’autre ?
À quoi penser d’autre ?
- A la capacité : de 10 à plus de 300 bouteilles
- A l’emplacement : évitez les pièces humides, fortement odorantes ou proches de vibrations importantes
- Au nombre de compartiments d’une cave de service car tous les vins ne se servent pas à la même température
- Au niveau de performance : classe énergétique, absence de vibrations, …

Tableau 4 – Combien ça coûte
Maintenant, combien ça coûte ?

Comptez entre 150 € et 4000 €.
Le prix varie selon le design, le type, les performances et la capacité de la cave à vin

Tableau 5 – Conseils
Nos conseils pour se constituer une cave à vin ?
- Allez dans les foires aux vins.
- Dégustez le plus possible
- Notez toutes les informations pour chaque bouteille dans un livre de cave pour connaître parfaitement votre cave

Dézoom
La cave à vin électrique est un bon moyen de conserver, faire vieillir ou mettre votre vin à la bonne température avant de le servir. Pour en savoir plus sur l’achat d’une cave à vin, retrouvez toutes les infos sur Ooreka.fr