Dönerde akılalmaz oyun! Bakteriler ölsün diye çamaşır suyuyla yıkıyorlar

Uluslararası Döner Federasyonu Genel Başkanı Mehmet Mercan, dönerle ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu. Mercan, "Son tüketim tarihi geçen ürünleri merdiven altı işletmelere daha ucuz fiyattan veriyorlar. Ben 12 liraya alıyorsam onlar 6-7 liraya alıyor. Çok bakteri üremişse çamaşır suyuyla bunları yıkayıp döner yapıyorlar" dedi.
Anadolu mutfağının dünya çapında lezzeti dönerde üretici firmalar yüzde 85'e ulaşan 'merdiven altı'na savaş açtı. Bu kapsamda geçen yıl Uluslararası Döner Federasyonunu (UDOFED) kuran sektör temsilcileri, bu yıl tamamlanması planlanan yasal altyapıyla 'merdiven altı'nı bir yıl içinde bitirip 80 bin istihdam ile bir kaç yılda 3 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaşmayı hedefliyor. UDOFED Genel Başkanı Mehmet Mercan, son zamanlarda ülke geneline virüs gibi ucuz dönercilerin yayıldığını belirterek, bunların halk sağlığını tehdit ettiğini söyledi.

https://www.haberler.com/video/donerde-akilalmaz-oyun-bakteriler-olsun-diye-12840328-videosu/