稻米過剩！薏仁自給率僅1成「有市場潛力」

稻米過剩！薏仁自給率僅1成「有市場潛力」
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3011738

近年臺灣稻米生產量節節上升，去年還達到194萬公噸創史上新高，是需求量的120％，為此農糧署推大糧倉計畫，鼓勵稻農轉作雜糧，花蓮縣農會也輔導農民成立雜糧產銷班，其中因薏仁進口高達九成，薏仁自給率只有12.5％，很有市場潛力，因此農糧署昨在玉里舉辦薏仁採收觀摩活動，農糧署表示，農民之前貸款購買的水稻大型農機可以直接用於栽種薏仁，提供稻農轉作的選擇。