Balıkesir zeytinde 'paslı demir' ve 'kimyasal' hilesi

Zeytinde 'paslı demir' ve 'kimyasal' hilesiTürkiye'de zaman zaman rastlanılan hileli gıdalar zincirine, zeytin de eklendi.
Zeytinde 'paslı demir' ve 'kimyasal' hilesi
Türkiye'de zaman zaman rastlanılan hileli gıdalar zincirine, zeytin de eklendi. 4 ayda hazır hale gelecek zeytinler, kullanılan çeşitli kimyasallarla 2 hafta gibi kısa sürede tüketiciye sunuluyor. Zeytinin renginin siyah olması için bekletme havuzlarına paslı metal ve çeşit boyalar atıldığı belirtiliyor. Zeytin işleme ustası İsmail Fındık, kullanılan kimyasallarla 4 ayda ancak hazır hale gelecek zeytinin, 2 haftada satışa sunulduğunu belirtti.
Salamura zeytinin 4 ile 6 ay arasında hazır olduğunu söyleyen zeytin işleme ustası İsmail Fındık, kullanılan çeşitli kimyasallarla en erken 4 ayda hazır hale gelen zeytinin 2 hafta içinde raflarda satışa çıkarıldığını kaydetti. Fındık, Doğal fermantasyon yapıyoruz. Genelde 5 aydan aşağı ürün alamıyoruz; ancak 15 günde zeytini hazırlayanlar var. Haber

https://www.haberler.com/balikesir-zeytinde-pasli-demir-ve-kimyasal-hilesi-12707201-haberi/