CONNAISSANCE du MONDE "La Loire" de Jean-Louis Mathon

Aujourd’hui, son nouvel ouvrage «Mon fleuve sauvage, la Loire» est une invitation sans retenue dans la France du terroir. Du Mont Gerbier de Jonc aux effluves salés de l’estuaire à Saint-Nazaire. Beauté intemporelle des châteaux de la vallée des rois… Chambord, Villandry, Ussé, etc.… Une occasion de redécouvrir la France du terroir avec ses trésors gastronomiques.