Feuilleton : la folie chocolat (5/5)

Le champion du monde des desserts glacés, Benoît Charvet, ouvre les portes de ses cuisines à France 2. Il vient de faire son arrivée dans un restaurant de Paul Bocuse et nous présente son dessert signature autour du chocolat, une matière qu'il apprivoise depuis une dizaine d'années.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/feuilleton-la-folie-chocolat-5-5_3675127.html