Rize'de Pepeçura zamanı...Kokulu üzümlerin şırasından yapılan tatlı bölgenin vazgeçilmezlerinden
- 5 yıl önce
Rize'de Pepeçura zamanı...Kokulu üzümlerin şırasından yapılan tatlı bölgenin vazgeçilmezlerindenRİZE - Rize ve yöresinde yetişen kokulu üzümlerin şırasından yapılan Pepeçura tatlısı bölgenin vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor.
Rize'de Pepeçura zamanı...Kokulu üzümlerin şırasından yapılan tatlı bölgenin vazgeçilmezlerinden
RİZE - Rize ve yöresinde yetişen kokulu üzümlerin şırasından yapılan Pepeçura tatlısı bölgenin vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor.
Enfes kokusu ve rengiyle görenleri büyüleyen Pepeçura'nın tadına bakanlar bu lezzetten kolay kolay vazgeçemiyor. Rize mutfağının önemli tatlılarından birisi olan Pepeçura'nın yapım aşamalarını anlatan İyidere Halk Eğitim Merkezi Müdür Yardımcısı Sinem Telci "Üzümü sıkıyoruz, sıktıktan sonra elde ettiğimiz şıramızı bir tencereye koyuyoruz, güzelce kaynatıyoruz. Biraz kaynadıktan sonra tenceremize biraz mısır unu ile buğday ununu karıştırıp ilave ediyoruz. Muhallebi kıvamına ulaştığı zaman alıp servis ediyoruz. Haber
https://www.haberler.com/rize-de-pepecura-zamani-kokulu-uzumlerin-12544738-haberi/
Rize'de Pepeçura zamanı...Kokulu üzümlerin şırasından yapılan tatlı bölgenin vazgeçilmezlerinden
RİZE - Rize ve yöresinde yetişen kokulu üzümlerin şırasından yapılan Pepeçura tatlısı bölgenin vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor.
Enfes kokusu ve rengiyle görenleri büyüleyen Pepeçura'nın tadına bakanlar bu lezzetten kolay kolay vazgeçemiyor. Rize mutfağının önemli tatlılarından birisi olan Pepeçura'nın yapım aşamalarını anlatan İyidere Halk Eğitim Merkezi Müdür Yardımcısı Sinem Telci "Üzümü sıkıyoruz, sıktıktan sonra elde ettiğimiz şıramızı bir tencereye koyuyoruz, güzelce kaynatıyoruz. Biraz kaynadıktan sonra tenceremize biraz mısır unu ile buğday ununu karıştırıp ilave ediyoruz. Muhallebi kıvamına ulaştığı zaman alıp servis ediyoruz. Haber
https://www.haberler.com/rize-de-pepecura-zamani-kokulu-uzumlerin-12544738-haberi/