Samsun çakallı menemeni iş kapısı oldu

  • 5 yıl önce
Samsun'un meşhur lezzetlerinden 'Çakıllı menemeni' adını aldığı Samsun-Ankara Karayolu üzerinde bulunan Çakallı mevkiinde iş kolu oldu.
Menemen yapılan 25 tesiste yaklaşık 300 kişi istihdam ediliyor. Günde yaklaşık 2 bin kişi tesislerde menemenin tadına bakıyor.
Samsun'un ünlü lezzetlerinden 'Çakallı menemeni' Samsun-Ankara Karayolu üzerindeki Çakallı mevkiinde bulunan tesislerde ağırlıklı olarak yapılıyor. Tarihte kervanların konakladığı bölge olan Çakallı'da menemen yapılan 25 tesis bulunuyor. Rağbet gören menemen bölgenin de en önemli istihdam kaynaklarından birisi oldu. Bu tesislerde günde yaklaşık 2 bin kişi gelerek menemenin tadına bakıyor. 300 kişinin çalıştığı tesisler 24 saat esasına göre hizmet veriyor. Tek kişilik porsiyonu 20 TL olan Çakallı Menemeni, tereyağı, biber, domates, kaşar peyniri, yumurta sarısı ve baharatlar kullanılarak yaklaşık 15 dakikada yapılıyor. Haber

https://www.haberler.com/samsun-cakalli-menemeni-is-kapisi-oldu-12532494-haberi/

Category

🗞
Haberler

Önerilen