• 5 yıl önce
Drone görüntüsü
-Sergilerdeki biber
-Tarlada çalışanlar ve tarla
-Kurutmalık biber ve tarlada çalışanlar
-Biberin toplanması ve Kemal Elmalı röp
-Kapalı çarşı biberciler, tezgahlar ve yakın planlar
-Esnaflardan kısa röp

( KAHRAMANMARAŞ )- Kahramanmaraş’ta üretilip dünyanın birçok ülkesine gönderilen Maraş biberinin hasadı başladı KAHRAMANMARAŞ

- Kahramanmaraş’ın geleneksel yiyecekleri arasında olan Maraş biberinin hasadına başlandı. Kahramanmaraş’ın patenti alınan ve coğrafi işaretli ürünü olan ‘Maraş Biberi’ sıcak yaz gününde hasadı yapılıyor. Geçen yıl 24 bin ton üretilen Maraş biberinde bu yaklaşık 26 bin ton rekolte bekleniyor. Geleneksel lezzet olan Maraş Biberi, ürün toz, pul, yaprak ve kurutmalık dolma gibi çeşitleriyle sofraları süslüyor. Dondurma kentinde üretilen biber Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Suudi Arabistan, Umman ve Almanya baştan olmak üzere Avrupa ve Asya ülkelerine ihraç ediliyor. Dulkadiroğlu ilçesi Çınarlı Mahallesi Oruçlar mevkisindeki arazide çiftçiler tarafından hasadı yapılan biber, büyük çuvallarla sergilerde kurutulmak üzere depolara gönderiliyor. Hasadın yeni başlaması nedeniyle biberin alım fiyatının belli olmadığını söyleyen biber üreticisi Kemal Elmalı, “Kahramanmaraş’ta üretilen biberleri büyük firmalara satıyoruz onlarda Avrupa ve Ortadoğu ülkelerine gönderiyor” dedi.
Maraş Biberi tarihi kapalı çarşıdaki iş yerlerinde de kilosu kalitesine göre 20 ile 50 lira arasında satılıyor.

http://beyazgazete.com/video/webtv/ekonomi-2/kahramanmaras-ta-biber-hasadi-basladi-kurumaya-birakilan-biberler-havadan-goruntulendi-746715.html

Category

🗞
Haberler

Önerilen