AYBÜ'de ilk ders: "Çubuk turşusu"

  • 5 yıl önce
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi (AYBÜ) akademisyenleri ve öğrencileri, Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş öncülüğünde, 1,5 tonluk turşu kavanozuna, Çubuk turşusu kurdu.

Başkentin turşusuyla ünlü ilçesi Çubuk'taki AYBÜ Esenboğa Külliyesi'nde "İlk Ders Turşu" programı düzenlendi.
Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, akademisyen ve öğrencilerin katıldığı programda, Çubuk turşusu konusunda uygulamalı eğitim verdi.
Geçen yıl "Dünyanın en büyük turşu kurma rekor denemesi" yapılan 1,5 tonluk turşu kavanozuna, AYBÜ Rektörü Prof. Dr. İbrahim Aydınlı, Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, öğretim görevlileri, öğrenciler ve davetliler turşu kurdu.
Belediye Başkanı Baki Demirbaş, Çubuk'ta eğitim gören öğrencilerin turşunun nasıl kurulduğunu bilmemesinin uygun olmayacağını, bunun için üniversite hocaları dahil tüm AYBÜ mensuplarının turşu kurmayı öğrenmeleri gerektiğini söyledi. Haber

https://www.haberler.com/aybu-de-ilk-ders-cubuk-tursusu-12370519-haberi/