Savoie : Les toits en tavaillons ont toujours la cote

Parmi les toitures traditionnelles savoyardes (lauzes, ardoises, chaume et bois), le tavaillon se taille toujours « la part du lion », notamment dans le Beaufortain, le Val d’Arly et les Aravis. Gilles Pierroz, couvreur à Arêches, explique pourquoi la tradition se perpétue, notamment au détriment des ancelles.