สารตั้งต้น ตอน สารพัดพิษ (2/3)

ร้อยละ 63 คือตัวเลข ที่พบว่าอาหารกลางวันของโรงเรียนสุ่มตัวอย่าง มีสารเคมีปนเปื้อนอยู่ โดยเฉพาะ พาราควอต ไกลโฟเซต คลอร์ไพริฟอส

ในขณะที่เกษตรกร สะท้อนว่า ผักปลอดสารเคมี สร้างผลผลิต ได้ไม่เท่าการใช้สารเคมี รวมถึงมีตลาดรับซื้อที่แน่นอน ต่างจากการปลูกผักปลอดสาร ที่ยังคงต้องหาตลาดเอง เนื่องจากมีต้นทุนที่มีราคาสูง ซึ่งสอดคล้องกับผู้ค้าในตลาดสด ที่ยอมรับว่าผักทั่วไปจะขายได้ง่ายกว่าผักปลอดสารพิษ

การเสนอยกเลิกใช้สารเคมีอันตราย เกิดขึ้นท่ามกลางข้อถกเถียงของฝ่าย สุขภาพและสิ่งแวดล้อม ที่มีผลวิจัยถึงอันตรายของสารเคมี กับฝ่ายธุรกิจเคมีและภาคเกษตรบางส่วนที่เห็นว่า การใช้สารเคมียังมีความจำเป็น เพราะสามารถลดต้นทุนการผลิตได้

ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ https://www.pptvhd36.com
และช่องทาง social media
facebook : https://www.facebook.com/PPTVHD36
twitter : https://twitter.com/PPTVHD36
instagram : https://www.instagram.com/pptvhd36/