Tatması cesaret istiyor, yiyen vazgeçemiyor

  • 5 yıl önce
Tatması cesaret istiyor, yiyen vazgeçemiyor Yapımı ve görüntüsü ile ilk kez tatması cesaret isteyen Mumbar dolmasını yiyenler bir daha vazgeçemiyorSİVAS - Sivas'ın lezzetlerinden Mumbar dolması, yapımı ve görüntüsü ile yüz ekşitse de tadanlar için vazgeçilmez oluyor.
Tatması cesaret istiyor, yiyen vazgeçemiyor
Yapımı ve görüntüsü ile ilk kez tatması cesaret isteyen Mumbar dolmasını yiyenler bir daha vazgeçemiyor
SİVAS - Sivas'ın lezzetlerinden Mumbar dolması, yapımı ve görüntüsü ile yüz ekşitse de tadanlar için vazgeçilmez oluyor.
Sivas'ın yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan Mumbar dolması yapımı ve tadı ile dikkat çekiyor. Hazırlanışı saatler alan dolma ineğin kalın bağırsağı ile yapılıyor. 10 kez yıkanıp 6 saat sirkeli suda bekletilen bağırsak özel harcı ile vazgeçilmez bir lezzete dönüşüyor.
Mumbar dolmasının yapımını anlatan Sabiha Ablak, yiyenin bir daha yemek istediğini belirtip, "Mumbar, hayvanın kalın bağırsağından yapılır. Haber

https://www.haberler.com/tatmasi-cesaret-istiyor-yiyen-vazgecemiyor-12302610-haberi/