Para os amantes de queijo: Nuggets de Mac & Cheese
Você vai precisar de (para 6 porções):
- 20 g de manteiga
- 250 ml de leite
- 150 g de macarrão
- 200 g de cheddar ralado
- 25 g de chedar em cubos
- Farinha
- Ovo batido
- Farinha de rosca
- Óleo vegetal para fritar
Como fazer:
1. Derreta a manteiga em uma panela e adicione o leite. Mexa constantemente enquanto ferve. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar mole.
2. Adicione o queijo e mexa com o leite e o macarrão até ter um molho cremoso. Leve à geladeira por 45 minutos.
3. Coloque a massa em uma forma de muffin. Coloque um cubo de cheddar no meio de cada porção, seguido de mais massa para cobri-lo. Leve ao freezer por uma hora.
4. Quando as porções estiverem duras, retire da forma e passe-as (nesta ordem) na farinha, no ovo batido e na farinha de rosca. Depois, frite em óleo quente.
Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/nuggets-mac-cheese
- 20 g de manteiga
- 250 ml de leite
- 150 g de macarrão
- 200 g de cheddar ralado
- 25 g de chedar em cubos
- Farinha
- Ovo batido
- Farinha de rosca
- Óleo vegetal para fritar
Como fazer:
1. Derreta a manteiga em uma panela e adicione o leite. Mexa constantemente enquanto ferve. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar mole.
2. Adicione o queijo e mexa com o leite e o macarrão até ter um molho cremoso. Leve à geladeira por 45 minutos.
3. Coloque a massa em uma forma de muffin. Coloque um cubo de cheddar no meio de cada porção, seguido de mais massa para cobri-lo. Leve ao freezer por uma hora.
4. Quando as porções estiverem duras, retire da forma e passe-as (nesta ordem) na farinha, no ovo batido e na farinha de rosca. Depois, frite em óleo quente.
Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/nuggets-mac-cheese
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