Trançado e saboroso: Lombo de porco marinado

  • 5 yıl önce
Você vai precisar de:

- 1 lombo de porco
- batatas
- azeite
- alecrim, picado
- sal

Para a marinada:

- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de chá de curry em pó
- 1 colher de chá de sal
- 3 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de chili em pó

Como fazer:

1. Primeiro, prepare a marinada misturando todos os ingredientes.

2. Corte o lombo de porco ao comprido em três pedaços iguais, mas não até o final. Agora, faça uma trança com os três pedaços e então pincele a marinada no lombo.

3. Prepare as batatas ao misturá-las com azeite, alecrim e sal.

4. Coloque as batatas e o lombo marinado em uma assadeira e leve ao forno a 180 ºC durante 30 minutos.