• il y a 5 ans
Tarte copieuse de bacon, viande hachée et fromage

Si vous avez envie d'un repas copieux et que vous voulez une tarte, vous devez absolument essayer la recette suivante. Cette tarte hyper protéinée ravira les papilles des plus viandards d'entre nous.

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Sur le plan de travail :

19 tranches de bacon
500 g de viande hachée
2 c. à s. de mélange d'épices pour barbecue
1 jalapeño
1/2 oignon
1 poivron vert
200 g de cheddar
2 c. à s. de sauce BBQ
75 g d'oignons frits

Aussi :

Poêle en fonte
Barbecue
Aux fourneaux !

1- Déposez 18 tranches de bacon dans le fond de la poêle, comme montré ci-dessous. Posez la viande hachée par-dessus et pressez-la bien à plat avec les mains. Assaisonnez avec le mélange d'épices pour barbecue.

2- Coupez le poivron, l'oignon et le jalapeño en rondelles que vous déposez sur la viande hachée.

3- Saupoudrez le tout de cheddar râpé et repliez les tranches de bacon vers le centre de la tarte. Badigeonnez la tarte de sauce BBQ et mettez la poêle sur le barbecue à environ 180 °C pendant 45 minutes.

Bon Ap' !

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