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(文冬25日讯)家庭式的豆腐卜制作也随着潮流,成为游客到来参观选购的地点,近来文冬旅游业火红,是猫山王带来的效应,游客来到品尝猫山王,也会到新村找寻闻名的文冬豆腐卜。
 今午文冬玻璃口新村迎来一辆旅游巴士,载来了约20名来自巴生的旅客,她是到来文冬参与2天1夜的旅游,今天回途前购买新鲜刚炸的黄金色的豆腐卜回去。
 玻璃口文冬巴刹30号豆腐卜档少东陈家强受询时指出,这生意是家传生意,曾祖父时代在旧玻璃口已经制作豆腐卜来卖,现已经进入第四代了。
 他说,两年前文冬推展旅游业,推动文冬猫山王,使到文冬已经非常闻名,加上网上宣传下,获悉豆腐卜是文冬特产,很多旅客都会到巴刹购买。
 “过后很多人知道在家也可以购买新鲜刚炸好的豆腐卜,旅客也到来家里购买,也可以参观制作过程,逐渐的游客也会到新村来。”

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摄影:欧盛财

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