Packe dein Essen in ein Handtuch. Klingt komisch? Schm...
- vor 5 Jahren
+++ UNSER LECKERSCHMECKER-BUCH IST WIEDER DA! +++
"Die 100 größten Hits von LeckerSchmecker" sind wieder verfügbar!
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Und hier ein neues Rezept:
Auf Pinterest merken: http://bit.ly/2R5B74T
Lies hier alles nach: http://www.leckerschmecker.me/gefuellter-kartoffelklops/?&ref=yt
Diese herzhafte Speise wird dir beim Reinbeißen die Sinne rauben.
Dafür brauchst du:
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
500 g Hackfleisch
200 g Blattspinat
7 Kartoffeln
2 Eier
60 g Parmesan
300 g Cheddar
Salz
Pfeffer
So geht es:
1.) Schäle die Kartoffeln und reibe sie fein. Dann gib sie in ein Handtuch und drücke die Flüssigkeit aus ihnen heraus. Schütte die geriebenen Kartoffeln dann in eine Schüssel. Gib die Eier, Salz, Pfeffer und den Parmesan hinzu und vermenge das Ganze gut.
2.) Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein und brate sie mit Salz, Pfeffer, dem Hackfleisch und dem Blattspinat in einer Pfanne an.
3.) Lege eine Schüssel mit Klarsichtfolie aus. Fülle sie anschließend mit einem Teil der geriebenen Kartoffeln und drücke die Masse mit einem Löffel an der Schüssel fest. Streue geriebenen Cheddar darauf, dann fülle sie mit einem Teil der Hackfleischmischung und reibe noch einmal großzügig Cheddar darüber.
4.) Hebe das Ganze mit Hilfe der Folie aus der Schüssel und forme aus der Masse einen Klops. Forme auf diese Weise so viele Klopse, wie du haben willst.
5.) Lasse die Klopse abkühlen und lege sie dann auf ein Backblech.
6.) Backe die Kartoffelklopse bei 190 °C Grad Umluft für 35 Minuten im Ofen. Genieße den Duft, der durch deine Küche wehen wird.
7.) Wenn du einen der Klopse anschneidest, siehst du seine ganze käsige Köstlichkeit.
Guten Appetit!
Hier findest du das Rezept zum zweiten Video: http://www.leckerschmecker.me/pommes-im-burger/?&ref=yt
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Dafür brauchst du:
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
500 g Hackfleisch
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7 Kartoffeln
2 Eier
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Pfeffer
So geht es:
1.) Schäle die Kartoffeln und reibe sie fein. Dann gib sie in ein Handtuch und drücke die Flüssigkeit aus ihnen heraus. Schütte die geriebenen Kartoffeln dann in eine Schüssel. Gib die Eier, Salz, Pfeffer und den Parmesan hinzu und vermenge das Ganze gut.
2.) Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein und brate sie mit Salz, Pfeffer, dem Hackfleisch und dem Blattspinat in einer Pfanne an.
3.) Lege eine Schüssel mit Klarsichtfolie aus. Fülle sie anschließend mit einem Teil der geriebenen Kartoffeln und drücke die Masse mit einem Löffel an der Schüssel fest. Streue geriebenen Cheddar darauf, dann fülle sie mit einem Teil der Hackfleischmischung und reibe noch einmal großzügig Cheddar darüber.
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5.) Lasse die Klopse abkühlen und lege sie dann auf ein Backblech.
6.) Backe die Kartoffelklopse bei 190 °C Grad Umluft für 35 Minuten im Ofen. Genieße den Duft, der durch deine Küche wehen wird.
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