Schokoladen-Tassen mit Mousse-Füllung: Irres Dessert Rezept wie bei Alice im Wunderland!

Zur Teeparty im Wunderland wäre dieses Dessert Rezept für Tassen aus Schokolade eine perfekte Ergänzung.

Dafür brauchst du (für 3 Portionen):
400 g weiße Schokolade
bunte Zuckerperlen
100 g dunkle Schokolade
300 g Schlagsahne
3 Amarenakirschen

So geht es:
Hacke die Schokolade klein und bringe sie über einem Wasserbad vollständig zum Schmelzen.
Nachdem sie flüssig geworden ist, gießt du drei Muffinsilikonformen vollständig mit Schokolade auf und dann wieder aus. Die am Rand haftende Schokolade härtet aus und bildet einen hohlen Abdruck, den du behutsam aus der Form lösen musst. Damit das Aushärten schneller vonstattengeht, stelle die Schokolade in den Kühlschrank.
Tauche den Rand der Schokotassen in die flüssige Schokolade und drücke ihn in bunte Zuckerperlen.
Gib die übrige Schokolade in einen Spritzbeutel. Auf einem Backpapier zeichnest du drei große Kreise und drei Formen, die aussehen wie der Buchstabe C, die die Henkel bilden werden.
Ist auch diese Schokolade ausgehärtet, gib einen kleinen Klecks Schokolade in die Mitte der Kreise und drücke die Schokotassen auf ihnen fest. Tauche die Enden der Henkel ebenfalls in Schokolade und drücke sie an die Tassen.
Schmilz für die Schokoladenmousse die dunkle Schokolade und hebe sie unter die steif geschlagene Sahne. Fülle die Tassen mit Mousse auf und garniere sie mit einer Amarenakirsche.

Dieser Link führt nicht ins Wunderland aber zum ganzen Artikel: http://www.leckerschmecker.me/zartschmelzende-tassen/?&ref=yt

Auch aus Keksen kann man witzige Tassen machen: http://www.leckerschmecker.me/volle-tassen/?&ref=yt