二更 | 80%陕西土著都不知道的春日美食，就藏在这个千年古镇里…

根据铜川市陈炉古镇的民间传说，有年大旱，太上老君下凡，扮作老翁，拄龙头柏木拐来到陈炉。陈炉人原本就乐善好施，又遇老者至此，家家倾其所有，轮流款待，行前又聚众欢送。老人感动至极，把龙头拐抛向东南，一片黄土变成了满山的龙柏芽。今年八十岁的高志成从小就跟着村里的人一起上山采龙柏芽吃，一吃就吃了七十年。 “解放的时候我都十一岁了，家里还是没啥吃的粮食，心慌的很，老人都说龙柏芽能吃，我就跟着大人上山捋龙柏芽。”
陈炉人祖祖辈辈口口相传，龙柏芽在清明节前后采摘合适，开出花骨朵之前的龙柏芽，油水大，好吃，在缺衣少食的年代，龙柏芽成了陈炉家家户户的必备菜品。
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