小时候，每年冬天妈妈都会做黄豆酱，小孩子们就会偷黄豆吃。这样边偷边学，也就学会了做黄豆酱的方法。 年复一年，小孩子也变做了母亲。即使时代变迁，为了保持原汁原味，也还是采用有机豆，用最传统的酿造方法， 没有色素，都是天然发酵出来的颜色。这黄豆酱，都只有冬天才能做。每年冬天，黄豆酱做好，也是一家人团圆的日子。
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