• 5年前
《舌尖3》让章丘铁锅一路走红,自古章丘就有铁匠之乡一说。一口上好的铁锅,要经历百炼成钢的热锻、3万6千锤的冷锻,成型的铁锅薄而不粘,和多爆炒的鲁菜相辅相成,九转肥肠、爆炒腰花、油爆双脆......可都有它的一份功劳。
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