82岁的安婆婆，一辈子守着这家老字号；40年的老味道，靠的是三代人的坚守传承。从选鹅开始，只选9-10斤的土鹅，到配料。烧鹅遵循古法，采用明火暗烧。自从开放以来，安婆婆一家人就开始卖烧鹅，从小小一个档口做到一个老字号的口碑店，花费了3代人的心血，安婆婆说，她是不可能放弃的，死都要做下去。
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