老街探店：藏在木渎古镇里的一家苏式精美小店 | 二更

如果有机会，你想开一家什么样的小店？
我一直很想拥有一间很惬意、很自在的小店。
在苏州木渎山塘街55号处，就有这么一家苏式生活的最美小店—隽品堂。

堂主张丽娟是土生土长的木渎人，在旅行途中遇见的精美小店，让她动了自己开一家苏式小店的念头。
远离城市的喧嚣，与世无争，体会苏式慢生活。
张丽娟原先是做财务的，日子过得虽然安逸但这不是她想要的生活。
她一直很想拥有一间有咖啡、有书、有花的小店，张丽娟觉得这样的生活才是她想要的，自在又幸福。

但真正当喜欢的事情变成事业的时候，并不是和想象的一样美好。

小店虽美，但生活并不是这样。
张丽娟要思考怎么和各种各样的人去沟通；怎么样去平衡工作和家庭的关系，这些都是困扰着她的问题。
张丽娟说：“过日子就像捣树汁一样，要经过千锤百炼才能捣出它的精华来。”

苏州人爱吃的乌米饭就是将南烛叶捣成汁后，再将糯米长时间浸泡在其中。

在张丽娟看来，乌米饭的制作过程跟她所要的苏式慢生活非常像，是需要时间去体会，去制作的。
生活就是需要静下心来去体会，才能呈现出它的色彩和味道。

张丽娟还喜欢做些新鲜好玩的东西。
例如在乌米露里面她会加一些干的玫瑰花瓣，而每次推出新品时候，张丽娟都会第一个拿给女儿品尝，征询女儿的意见。
女儿的意见对于张丽娟来说，就是在她传统的观念上面融入了一些新鲜的元素。

在苏式生活里，叶子和糯米能组成奇妙的乌米；老街和古迹能催生新的生活方式。
放下、回归，这就是张丽娟的生活主张。

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