El arroz se reinventa para hacer frente a la crisis
La localidad de O´Grove, en Pontevedra, celebra un mes dedicado al arroz y a los productos del mar. Con esta iniciativa pretenden fomentar la cocina tradicional. Un arroz al carbón o un arroz de bacalao con caldo de guisantes son algunas de las propuestas que O´Grove ofrece utilizando sólo arroz y frutos de mar.