El chef Oropeza y su cocina consciente

Por medio de técnicas culinarias conscientes, el chef Alfredo Oropeza se dedica a trabajar a favor de la alimentación, y lo hace de la mano de la FAO, un organismos enfocado en el tema. Además, por medio de la comunicación gastronómica en pantalla, promueve la buena alimentación, con ingredientes que generan la menor cantidad de residuos.