Palestina: restaurantes de Al Quds rescatan la comida tradicional

En Palestina, en la ciudad de Al Quds, al este de Jerusalén, la ciudadanía promueve el rescate de la tradición culinaria. Así, en el casco viejo de la ciudad, es posible encontrar el tradicional humus, elaborado a base de garbanzo, o bien los kebabs o los dulces típicos. teleSUR