Receita: Medalhao carne com bacon
- há 5 anos
Medalhão de carne com bacon
Tempo: 40min
Rendimento: 35 unidades
800g de carne moída
2 colheres (sopa) de creme de cebola
1/2 xícara (chá) cheiro-verde picado
Sal a gosto
400g de bacon em fatias finas
Molho:
1 xícara (chá) de cerveja preta
1 xícara (chá) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de creme de cebola
Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de cebola, o cheiro-verde e o sal até formar uma massa homogênea. Forme bolinhas, enrole nas fatias de bacon e prenda com palitos. Coloque em uma fôrma grande e regue com os ingredientes do molho misturados. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva regado com o molho que se formou na fôrma.
E MAIS:
- Medalhão de frango com queijo coalho: http://bit.ly/2mFCfkm
- Medalhão de carne moída recheado: http://bit.ly/2mB7DzQ
- Medalhão de frango com bacon no palito: http://bit.ly/2nehBV4
ACESSE: http://www.altoastral.com.br
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Tempo: 40min
Rendimento: 35 unidades
800g de carne moída
2 colheres (sopa) de creme de cebola
1/2 xícara (chá) cheiro-verde picado
Sal a gosto
400g de bacon em fatias finas
Molho:
1 xícara (chá) de cerveja preta
1 xícara (chá) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de creme de cebola
Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de cebola, o cheiro-verde e o sal até formar uma massa homogênea. Forme bolinhas, enrole nas fatias de bacon e prenda com palitos. Coloque em uma fôrma grande e regue com os ingredientes do molho misturados. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva regado com o molho que se formou na fôrma.
E MAIS:
- Medalhão de frango com queijo coalho: http://bit.ly/2mFCfkm
- Medalhão de carne moída recheado: http://bit.ly/2mB7DzQ
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