Miriane Zgheib, mission soupe - L'Orient-Le Jour

Lorsqu'elle sert une soupe, qu'elle a baptisée « the soul soup », elle y verse également son âme. Comme pour tout ce qui concerne la nourriture et la restauration, Miriane Zgheib a réussi à joindre l'art et la manière, avec philosophie et esthétisme, dans des rituels vite devenus pour elle incontournables.

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