Ensalada de jícama y cilantro | ActitudFEM

  • hace 5 años
La chef Pia Quintana nos enseña a hacer esta deliciosa ensalada.

Los ingredientes que necesitarás son:

1 taza de jícama en bastones
2 tazas de hojas de cilantro
4 tazas de arúgula
3 cucharadas de pepitas de calabaza
1 taza de tomates cherry
½ taza de queso bola desmoronado

Aderezo

½ taza de aceite de chile
¼ taza de jugo de limón
Sal y pimienta