فيها حاجة حلوة: صينية البطاطس بالسجق ـ أكواب الجلاش

صينية البطاطس بالسجق:
المقادير: كيلو بطاطس مقطعة شرائح ـ نصف كيلو سجق ـ عصير طماطم ـ فلفل حار ـ فلفل رومي ـ ثوم ـ صلصة طماطم ـ بصلة مقطعة شرائح ـ ملح وفلفل أسود ـ قرفة ـ جوزة الطيب ـ كوب مرقة ـ بابريكا .
أكواب الجلاش بالكريمة والبندق:
المقادير: رقائق الجلاش ـ سمنة للدهان ـ عدد 2 كوب كريمة خفق ـ سكر بودرة ـ ملعقة ماء ورد ـ مكسرات للتزيين ـ شربات .