Mantılı Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 265. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Ayşe Önder ile Mantılı nohutlu tarhana çorbası yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1 su bardağı tarhana
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 di sarımsak
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Mantısı İçin;

1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar su
İç Harcı İçin;

100 gr kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
1 yemek kaşığı zeytinyağı