Bozkırda Yetişen Alabalıklar Uzakdoğu'ya İhraç Ediliyor

  • 6 yıl önce
Bozkırda yetişen alabalıklar Uzakdoğu'ya ihraç ediliyorYOZGAT - Bozkırın ortasında yer alan Yozgat'ta Çekerek Barajı'nda birçok Avrupa ülkelerinin sofralarını süsleyen alabalıklar, Uzakdoğu mutfağında da yer almaya başladı.
Bozkırda yetişen alabalıklar Uzakdoğu'ya ihraç ediliyor

YOZGAT - Bozkırın ortasında yer alan Yozgat'ta Çekerek Barajı'nda birçok Avrupa ülkelerinin sofralarını süsleyen alabalıklar, Uzakdoğu mutfağında da yer almaya başladı.
Çekerek Barajı'nda üretilen alabalıklar, Avrupa'dan sonra Uzakdoğu'ya ihraç edilmeye başlandı. Çekerek Barajı'nda üretilen balıklar kamyonların arkasına yerleştirilen özel tanklarla Karadeniz'de bulunan Somon Üretim Tesisleri'ne götürülüyor. Buruda yaklaşık 5-6 kiloya ulaşarak somon halini alan balıklar, Japonya'ya ihraç ediliyor. Belçika, Hollanda, Almanya ve İtalya gibi Avrupa ülkelerinin sofralarını süsleyen alabalıklar şimdi de Japonya mutfağındaki yerini alıyor. Bölge halkı da geçimini balıkçılıkla sağlıyor. Haber

https://www.haberler.com/bozkirda-yetisen-alabaliklar-uzakdogu-ya-ihrac-11549874-haberi/