Konya'da Etli Ekmeğe Rakip 'Recai'
Konya'da etli ekmeğe rakip 'Recai'Konya'nın meşhur yöresel yiyeceği olan kıyma ve pideden yapılan etli ekmeğe, pide, küflü peynir ve zırhla doğranmış dana etinden yapılan 'Recai' adı verilen hamurlu yiyecek, rakip oldu.
Konya'da etli ekmeğe rakip 'Recai'
Konya'nın meşhur yöresel yiyeceği olan kıyma ve pideden yapılan etli ekmeğe, pide, küflü peynir ve zırhla doğranmış dana etinden yapılan 'Recai' adı verilen hamurlu yiyecek, rakip oldu. 30 yıllık etli ekmek ustası İsmail Küçüker, Konya'nın yeni gözdesi 'Recai'nin isim patentini aldıklarını söyledi.
Konya'da 30 yıldır işletmecilik yapan İsmail Küçüker'in yöresel küflü peynir ve zırhlanmış kuşbaşı etin karışımıyla hazırladığı 'Recai' böreği, meşhur etli ekmeğe rakip olarak görülüyor. Küçüker, ismini, Recai adlı bir kişiden aldığı belirtilen böreğin hikayesini şöyle anlattı
Recai böreğini, bizim yöresel Konya peynirimiz yeşil peşnir veya bilinen adıyla küflü peynirle yapıyoruz. Haber
https://www.haberler.com/konya-da-etli-ekmege-rakip-recai-11540624-haberi/
Konya'da etli ekmeğe rakip 'Recai'
Konya'nın meşhur yöresel yiyeceği olan kıyma ve pideden yapılan etli ekmeğe, pide, küflü peynir ve zırhla doğranmış dana etinden yapılan 'Recai' adı verilen hamurlu yiyecek, rakip oldu. 30 yıllık etli ekmek ustası İsmail Küçüker, Konya'nın yeni gözdesi 'Recai'nin isim patentini aldıklarını söyledi.
Konya'da 30 yıldır işletmecilik yapan İsmail Küçüker'in yöresel küflü peynir ve zırhlanmış kuşbaşı etin karışımıyla hazırladığı 'Recai' böreği, meşhur etli ekmeğe rakip olarak görülüyor. Küçüker, ismini, Recai adlı bir kişiden aldığı belirtilen böreğin hikayesini şöyle anlattı
Recai böreğini, bizim yöresel Konya peynirimiz yeşil peşnir veya bilinen adıyla küflü peynirle yapıyoruz. Haber
https://www.haberler.com/konya-da-etli-ekmege-rakip-recai-11540624-haberi/
Category
🗞
News