Kiraz Yaprağı Dolması Tarifi

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 241. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Oya Fındıklı ile kiraz yaprağı dolması yapımını gösterdi.

Malzemeler;

200-250 gr kiraz yaprağı

2 su bardağı dövülmüş yarma

yarım su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Harcı İçin;

3 su bardağı yoğurt

3 yemek kaşığı un

1 adet yumurta

1 talı kaşığı erik ekşisi

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

3 adet kuru soğan

1 su bardağı ayçiçek yağı

1 yemek kaşığı tereyağı