Karasabanla Hasadını Yaptıkları Ürünlerle Kışa Hazırlanıyorlar

Doğu Karadeniz'in iç kesimlerindeki Gümüşhane'de sonbaharı uğurlamaya hazırlanan köylüler, kış hazırlıklarını sürdürüyor.


Birçok yiyeceğini doğal yöntemlerle ekip biçtikleri tarlalarından temin eden bazı vatandaşlar, tarlalarına ektikleri patatesleri karasabanla sökerek kışın tüketmek üzere ambarlarına dolduruyor.

Torul ilçesinin Güvemli köyünde babasından kalan arazisini doğal yöntemlerle ekip biçerek evinin ihtiyacını karşılayan 42 yaşındaki Yaşar Zengin, eşi ve çocuklarıyla hayvanları için ot hazırlığının yanı sıra karasaban ile tarla sürerek atalarından kalan geleneksel tarımı yaşatıyor.

Zengin ailesinin sofrasını, doğal ve organik yöntemlerle elde ettikleri ürünler süslüyor.

Köydeki tarlasında AA muhabirine açıklamalarda bulunan Zengin, çocukluğundan bu yana köyde bağ ve bahçe işleriyle uğraştığını söyledi.

Toprakla uğraşmanın kendisine miras kalan bir aile geleneği olduğunu ifade eden Zengin, "Eski gelenekleri kaybetmemeye çalışıyoruz. Haber

https://www.haberler.com/karasabanla-hasadini-yaptiklari-urunlerle-kisa-11428912-haberi/