Cách làm RONG BIỂN CHÁY TỎI càng ăn càng thèm | Nauankhongkho.vn

♥ Cách làm rong biển cháy tỏi ớt này, với rong biển thơm thơm, bùi bùi, tỏi giòn giòn, muối tôm mặn mặn và ớt cay cay, vừa ăn vừa xì xụp uống nước, nghĩ tới đã thấy thèm rồi ấy! ♥

Nguyên liệu
 Tỏi băm 50 gr
 Rong biển khô 1 gói
 Muối tôm 1 muỗng canh
 Đường trắng 1 muỗng cà phê
 Dầu ăn 30 ml
 Ớt băm 20 gr
Rong biển mua về cắt thành những miếng hình chữ nhật vừa. Cho 20ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho 50gr tỏi băm và 20gr ớt băm vào cùng phi thơm.
Ở đây mình mua loại rong biển cuộn kimbap, vì loại này ít mặn nên khi nêm nếm gia vị sẽ không làm rong biển mặn quá. Hoặc bạn thích có thể mua loại rong biển khô đã được cắt sẵn.

Khi hỗn hợp tỏi ớt băm đã vàng thơm thì nêm vào chảo 1 muỗng canh muối tôm, 1 muỗng cà phê đường trắng. Dùng đũa đảo đều cho muối và đường tan đều. Sau đó cho ra chén/ đĩa riêng.

Cho 10ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho rong biển khô đã cắt ở trên vào đảo đều khoảng 2-5 phút, tắt bếp. Cho hỗn hợp tỏi ớt vào đảo đều để gia vị thấm đều rong biển.
Lưu ý để lửa nhỏ để rong biển không bị cháy đen nhé!

Món rong biển cháy tỏi ớt này, với rong biển thơm thơm, bùi bùi, tỏi giòn giòn, muối tôm mặn mặn và ớt cay cay, vừa ăn vừa xì xụp uống nước, nghĩ tới đã thấy thèm rồi ấy!
------
Các món ăn vặt ngon: https://nauankhongkho.vn/mon-an-vat
Thực đơn món ăn ngon mỗi ngày: https://bit.ly/2RW5U4s