Couveuse des Amap

« De l’éveil des vocations à la création d’activité rurale » - Réseau des AMAP Île-de-France est le Coup de cœur du jury de CréaRîF 2008.

Le réseau des Amap en Ile-de-France souhaite mettre en place une couveuse d’activités rurales et agricoles, à l’image des couveuses d’entreprise. En Île-de-France la demande pour des paniers de légumes dépasse largement la capacité de production des agriculteurs déjà en lien avec le Réseau AMAP. Cette couveuse permettra à des agriculteurs en herbe de se former et tester leurs produits grandeur nature, avec à la clef une commercialisation de la production en AMAP.

http://www.atelier-idf.org