Manisa Mantardan İstediği Verimi Aldı, İşleri Genişletti

  • 6 yıl önce
Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde üzüm üreticisi 50 yaşındaki Mustafa Yamuk, geçen yıl başlattığı istiridye mantar üretiminden beklentisini karşılayınca tesisini genişletti.
Yamuk, geçen yıl 10 TL'den satılan istiridye mantarının, bu yıl 15 TL'den satıldığını ifade etti.

Üzümün yıllık bir ürün olduğunu belirten çiftçi Mustafa Yamuk, internette yaptığı araştırmada istiridye mantarını öğrendi. Yamuk, evinin bahçesine kurduğu 50 bin TL'lik tesiste mantar üretimine başladı. İstiridye mantarına talebin fazla olması üzerine Yamuk, işletmesini genişletti. Geçen yıl 90 metrekarelik alanda üretime başladığını belirten Yamuk, Bu yıl bahçemde yeni tesisimi, 60 metrekarelik alanda kurdum. Haftada 2 kez ürün toplamaktayım. Her hasadımda, 80-100 kilo arası mantar almaktayım. Ayrıca ilk tesisim olan 90 metrekarelik alanda, istiridye üretimine son verdim. Bu alanda farklı bir mantar türü yetiştirmeye başlayacağım dedi. Haber

https://www.haberler.com/manisa-mantardan-istedigi-verimi-aldi-isleri-11331334-haberi/